San Pedro se prepara para un salto productivo con el proyecto de instalación de su primer frigorífico, una inversión superior a USD 40 millones que promete dinamizar la economía departamental.
La iniciativa apunta a generar empleo, fortalecer la cadena ganadera y permitir que la producción local tenga mayor valor agregado dentro del propio departamento.
El ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez, destacó el impacto que puede tener una obra de esta magnitud en una región históricamente productiva, pero muchas veces postergada en infraestructura industrial.
El frigorífico permitiría mejorar condiciones para productores, transportistas, trabajadores y servicios vinculados a la actividad ganadera.
Más allá del monto de inversión, el valor estratégico del proyecto está en acercar industria al territorio y generar oportunidades en una zona que necesita empleo formal y desarrollo productivo sostenido.